21 Nisan 2012 Cumartesi

Çiçek cupcake'ler...


cupcakes
Kakaolu keklerin üzerine çiçek figürleri ile süslenmiş cupcake'ler...

Kakaolu minikcake tarifi için:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su brd. toz şeker
1 çay brd. süt
1 çay brd. sıvıyağ
2 yemek kşğ. tereyağ
2 yemek kşğ. kakao
2 yemek kşğ. öğütülmüş fındık

1 pkt. vanilya
1 pkt. kabartma tozu
7 yemek kşğ. un

Süslemek için:

Şeker hamuru

Hazırlanışı:

1) Tıpkı pandispanya hazırlarken yaptığımız gibi önce yumurta aklarını katılaşana kadar çırpıyoruz.
2) Ardından şeker ve yumurta sarıları ilave edilir ve çırpmaya devam edilir.
3) Sütü, eritilmiş tereyağını, sıvıyağı, fındığı, vanilyayı, kabartma tozunu, kakaosunu  ve unu koyup çırpmaya devam ediyoruz.
4) Minik kekler kağıt kalıplara konur 180 derecede ısıtılımış fırında pişirilir.

Soğuduktan sonra şeker hamurları ile istenen süsleme yapılır...:))

Afiyet olsun!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder