cheese cake (Boston cheesecake)

cheese cake

Orjinal lezzette cheese cake yemek ister misiniz?
Yıllar önce ilk defa cheese cake'i Boston'da denemiştim. Tadına doyamamıştım... Yediğim herşeyin kalori hesabını yapardım. Söz konusu cheese cake olunca o günlük hakkımdan asla vazgeçmek istemezdim. Son yıllarda İstanbul'da da pek çok seçkin mekanda yapılıyor ama bir türlü halâ ilk tattdığım lezzeti bulamadım. Ta ki Dr. Oetker'in peynirli özel karışımından deneyene kadar. Bu arada adı geçen karışımı Türkiye'de bulmak mümkün değil en azından şu sıralar. Tavsiye ederim, gerçek cheese cake lezzetini özlediyseniz eğer, kesinlikle denemeye değer...

Şimdiden Afiyet olsun!