 |
| mekik |
Çok leziz tatlı bir çeşit olan mekik, badem unu, tereyağı ve yumurta akıyla hazırlanır . Sade, vişneli ya da frambuazlı olsun çok severek hazırladığım bir tariftir. Gerek siparişlerde gerekse konuklarım için hazırladığım çay saatlerinde mekik her seferinde çok beğeniyle tadılır. Adını mekik şeklindeki kalıptan alır. Şimdi mekik tarifini vermeye çalışayım.
Malzemeler:
